【中期レシピ】ひじきとにんじんの納豆和え

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1.納豆は湯通しし、細かく刻む。
2.冷凍ひじき冷凍にんじん、1、だし汁少々を耐熱容器に入れ、レンジで加熱する。

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【中期レシピ】冬瓜の鶏ささみあんかけ

1.冬瓜は角切りにしてやわらかく煮、フォークで粗くつぶす。
2.耐熱容器に冷凍鶏ささみ、だし汁、水溶き片栗粉を入れ、レンジで加熱する。
3.2のあんかけを冬瓜にかける。

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【中期レシピ】高野豆腐と小松菜の煮物

1.高野豆腐はお湯でもどし、みじん切りにする。
2.耐熱容器に1の高野豆腐、冷凍しておいた小松菜冷凍しらす干し、だし汁を入れ、電子レンジで加熱する。

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【中期レシピ】鮭とブロッコリーのミルク煮

1.冷凍しておいた鮭、ブロッコリー、ミルクを耐熱容器に入れ、レンジで加熱する。

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【中期レシピ】きゅうりと鶏ささみの煮物

1.きゅうりは皮をむき、みじん切りにする。
2.鍋に湯をわかし、1をゆでる。
3.ゆでて冷凍しておいた鶏ささみをすりおろす。
4.耐熱容器にきゅうり、鶏ささみ、だし汁、しょうゆを入れてレンジで加熱し、水溶き片栗粉を加えてさらにレンジで加熱する。

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【中期レシピ】納豆となすの和え物

1.なすは皮をむいて水にさらし、ラップに包んでレンジでやわらかくなるまで加熱する。
2.納豆は細かく刻んで湯通しする。
3.なすと納豆を和える。

 ※ひき割り納豆を使うと刻む手間が省けるので便利。

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【初期レシピ】人参と大根のみぞれ煮

1.人参、大根はすりおろす。
2.鍋に1、だし汁を入れて煮る。

 ※わが家では人参、大根ともにやわらかくゆでてすりおろしたものを冷凍しています。
  耐熱容器に冷凍しておいた人参、大根、だし汁を入れてレンジで加熱すれば簡単に作れます。

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【初期レシピ】パンがゆ

1.食パンはみみを落とし、すりおろす。
2.白湯で適当な硬さにのばす。

 ※野菜スープでのばしたりミルクでのばしたりすると、バリエーション豊かに♪

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【初期レシピ】バナナヨーグルト

1.バナナはレンジで30秒ほど加熱し、すり鉢ですりつぶす。
2.1にプレーンヨーグルトを加えて混ぜる。

 ※息子はバナナで軽いアレルギーが出てしまいました。
  様子を見ながら与えると良いかもしれません。

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【初期レシピ】ブロッコリーのヨーグルト和え

1.冷凍ブロッコリー冷凍マッシュポテトは電子レンジで加熱する。
2.りんごはすりおろし、裏ごしして湯冷ましで薄める。
3.プレーンヨーグルトに1、2を加えて混ぜ合わせる。

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